ต้นแมงลัก พืชพื้นบ้าน - หัวหินสมุนไพรโอทอป

แมงลัก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Ocimum africanum) เป็นพืชพื้นบ้านของไทยที่จัดอยู่ในวงศ์กะเพรา (Lamiaceae) ซึ่งเป็นญาติกับโหระพาและกะเพรา นิยมใช้ใบสดในการประกอบอาหาร เช่น แกงเลียง แกงป่า และอาหารพื้นบ้านอื่นๆ นอกจากการใช้เป็นอาหารแล้ว แมงลักยังมีสรรพคุณทางยาหลายประการในทางการแพทย์พื้นบ้านอีกด้วย

ลักษณะของต้นแมงลัก

ลำต้น: เป็นไม้ล้มลุก มีความสูงประมาณ 30-50 เซนติเมตร ลำต้นเป็นสีเขียวหรือสีม่วงอ่อน
ใบ: ใบเป็นรูปรี ปลายแหลม ขอบใบเรียบหรือเป็นหยักเล็กน้อย ใบมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด มีสีขาวถึงสีม่วงอ่อน
เมล็ด: เมล็ดแมงลักมีคุณสมบัติพิเศษ คือสามารถพองตัวเมื่อแช่น้ำ ใช้ทำเครื่องดื่มหรือขนมเพื่อช่วยระบบขับถ่าย

สรรพคุณของแมงลัก

ช่วยย่อยอาหาร: ใบแมงลักช่วยกระตุ้นการย่อยและช่วยบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
ควบคุมระบบขับถ่าย: เมล็ดแมงลักเมื่อแช่น้ำจะพองตัวเป็นเจล ช่วยในการขับถ่ายและแก้อาการท้องผูก
ต้านการอักเสบ: สารประกอบในแมงลักมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
ลดระดับน้ำตาลในเลือด: ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้