February 10, 2025

กระเจี๊ยบ

กระเจี๊ยบ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Hibiscus sabdariffa) เป็นพืชสมุนไพรที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศ โดยเฉพาะในประเทศไทย กระเจี๊ยบมักใช้ทำเป็นเครื่องดื่ม เช่น ชากระเจี๊ยบแดง ที่มีรสเปรี้ยวสดชื่น รวมถึงการใช้ในอาหารและการแพทย์แผนไทยเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ ลักษณะของต้นกระเจี๊ยบ สรรพคุณของกระเจี๊ยบ การใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม